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Wer kennt es nicht. Vom letzten Kochen hat das Backblech noch jede Menge Essensreste und die Verschmutzungen lassen sich nach mehrmaliger Nutzung beim normalen Waschen nicht mehr beseitigen. Wer sein Backblech sauber machen möchte, bekommt dafür zahlreiche Möglichkeiten geboten und allesamt sind in vielen Haushalten zu finden. 

Dennoch musst Du nicht direkt zur Chemiebombe greifen. Die altbewährten Hausmittel sollten beim Backblech sauber machen immer an erster Stelle stehen und genau um diese soll es in unserem Ratgeber gehen. Lass die Chemiekeulen also erstmal im Schrank und versuche, das Blech mithilfe unserer Tipps von Verschmutzungen zu reinigen. 

So tust Du nicht nur Deinem Geldbeutel, sondern vor allem auch der Umwelt einen großen Gefallen und eines ist klar – Du wirst erstaunt sein, was die gängigen Hausmittel für eine große Wirkung haben.

Am besten ist es natürlich, wenn Du es gar nicht erst so weit kommen lässt. Sind die Verschmutzungen bereits fest eingebrannt, lassen sich diese gar nicht mehr so einfach entfernen. Aus diesem Grund haben wir Dir sieben Tipps zusammengestellt, wie Du Dein Backblech reinigen kannst.

Die einfachste Lösung, um die starke Verschmutzung von Backblechen zu vermeiden, ist die regelmäßige Reinigung der Bleche. Der Schmutz kann sich nur dann richtig einbrennen, wenn das schmutzige Blech mehrmals erhitzt wird. Aus diesem Grund raten wir Dir, dass Du Deine Backbleche nach jedem Gebrauch reinigst. Der Schmutz ist dann noch frisch und lässt sich sehr einfach und schnell entfernen.

Wenn Du Backblech und Grillroste reinigen möchtest, solltest Du niemals zu Stahlwolle oder rauen Schwämmen greifen. Mit diesen lässt sich der Schmutz zwar einfacher entfernen, dass allerdings auch nur auf den ersten Blick. So entfernst Du nämlich nicht nur den Schmutz vom Blech. Durch die Verwendung von Stahlwolle oder rauen Schwämmen kannst Du Kratzer in die Beschichtung der Bleche machen. 

Das gilt nicht nur, wenn Du ein beschichtetes Backblech reinigen möchtest. Allgemein sollten Kratzer und Schäden auf dem Backblech vermieden werden. Lass dann lieber das Blech etwas länger einweichen, oder führe die Reinigung vom Backblech mehrmals durch. 

Durch Kratzer und Co. ist Dein Backblech nämlich noch anfälliger für Verschmutzungen, welche sich nun auch wesentlich schwerer entfernen lassen.

Salz wird in vielen Bereichen eingesetzt und ist auch bei starken Verkrustungen ein wirksames Hausmittel. Zudem ist Salz normalerweise im Haushalt verfügbar und muss daher nicht erst besorgt werden. Wer sein Backblech mit Salz reinigen möchte, sollte dringend darauf achten, dass das Blech bereits komplett kalt ist. 

Nun wird das Salz großzügig auf das Backblech aufgetragen und gut verteilt. Dabei ist es wichtig, alle Verkrustungen und Verschmutzungen gründlich zu bedecken. Im Anschluss wird das Backblech in die mittlere Schiene in den Ofen geschoben und darf hier 30 bis 60 Minuten bei 50 Grad ruhen. 

Nach und nach muss das Salz nun eine bräunliche Färbung annehmen. Der perfekte Zeitpunkt, um das Backblech wieder aus dem Ofen zu nehmen. Das Salz lässt sich nun ganz einfach samt der Verkrustungen entfernen. Im Anschluss kannst Du das Blech mit Spülmittel reinigen und wie gewohnt abspülen und trocknen.

Im Bereich der Hausmittel ist auch das Backpulver gerne gesehen. Dieses wird allerdings nur bei Backblechen empfohlen, die eine leichte Verunreinigungen aufweisen. Bei starken Verschmutzungen schlagen wir Dir eine weitere Reinigungslösung mit einer Paste aus Backpulver vor. 

Im Backpulver ist Natriumhydrogencarbonat, also Natron, enthalten. Durch die Feuchtigkeit bzw. das Wasser reagiert das Natron mit den Säuren und schäumt aus. Dadurch entsteht Kohlenstoffdioxid, welches hervorragend dazu geeignet ist, um auch Eingebranntes zu entfernen. 

Wer Sein Backblech sauber machen möchte, muss sein Backblech dazu in warmem Wasser und einem Päckchen Backpulver einweichen. Nun muss alles ein wenig einweichen. 

Nach einigen Minuten kann mithilfe von einem Schwamm alles entfernt und das Backblech wie gewohnt gesäubert werden. Allerdings sollte bei dieser Art der Reinigung immer daran gedacht werden, dass diese Variante nur für die leichteren Verschmutzungen geeignet ist und bei starken Verkrustungen er zu einem anderen Backblechreiniger gegriffen werden sollte. 

Zum Beispiel zur Backpulverpaste. Diese mischst Du mit drei bis vier Päckchen Backpulver und etwas Wasser an. Nicht wundern, das Gemisch kann stark aufschäumen, die Paste, die daraus entsteht, entfernt jedoch auch sehr starke Verschmutzungen. 

Für die Blechreinigung mit Backpulver gibt es also zwei unterschiedliche Vorgehensweisen, welche abhängig vom Grad der Verschmutzung sind.

Backpulver für leichte Verschmutzungen:

Backpulver für hartnäckige Verkrustungen:

Hartnäckiger Schmutz:

Tipp: Wenn im Ofen ausreichend Wasser bzw. Natron verdampft ist, kannst Du gleichzeitig auch einmal den Ofen damit auswischen und diesen einfach zusätzlich reinigen.

Mittlerweile ist Cola zu einem echten Geheimtipp unter den Hausmitteln geworden. Kein Wunder, dass es auch gerne dazu genommen wird, um das Backblech von Verschmutzungen zu befreien und auch Cola haben die meisten im Haus. 

Am besten eignet sich sogar die abgestandene Cola, welche Du nun einfach auf das Backblech geben kannst. Im Anschluss lässt Du die Cola einfach einige Stunden einwirken. Wichtig ist es, das Backblech im Anschluss gründlich mit einem Schwamm zu reinigen, so lassen sich nicht nur die Reste der Cola wegwaschen, sondern auch festere Verschmutzungen entfernen.

Der wohl größte Vorteil liegt in der Tatsache, dass die Reinigung mit Hausmitteln wesentlich schonender ist als eine Reinigung mit chemischen Mitteln. Versuche es also immer mit Salz, Natron und Co. bevor Du Chemie einsetzt, welche die Umwelt stark belastet.

Außerdem hast Du wahrscheinlich die meisten Hausmittel immer zu Hause auf Vorrat, sodass Du nicht erst einkaufen musst, um Dein Backblech gründlich zu reinigen. Zusätzlich sind Hausmittel in der Regel auch wesentlich günstiger in der Anschaffung, sodass Du hier bares Geld sparen kann.